โพรไบโอติกต่อวันควรได้รับกี่พันล้าน CFU
ร่างกายมนุษย์มีจุลินทรีย์อาศัยอยู่ในลำไส้มากกว่า 100 ตัว ซึ่งส่วนใหญ่เป็นจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ อย่าง Lactobacillus, Bifidobacterium, Streptococcus และ Saccharomyces ที่ช่วยย่อยอาหาร สร้างวิตามิน และป้องกันเชื้อโรค แต่เมื่อเผชิญกับสิ่งแวดล้อมที่เปลี่ยนแปลง อาหารแปรรูป หรือยาปฏิชีวนะ สมดุลนี้อาจเสียไป จึงจำเป็นต้องเสริมโพรไบโอติกอย่างสม่ำเสมอ
ปริมาณโพรไบโอติกที่เหมาะสมไม่ใช่แค่ตัวเลขสูง แต่คือการได้รับจุลินทรีย์ที่หลากหลายและมีชีวิตจริง ค่า CFU ที่ใช้ประเมินคือ Colony Forming Units หรือจำนวนจุลินทรีย์ที่สามารถเจริญเติบโตได้ในสภาพแวดล้อมเฉพาะ ซึ่งในกรณีของ Rokabo เราใช้ค่า ~12 พันล้าน CFU/มล. ซึ่งเป็นค่าที่ได้จากการหมักอย่างเข้มงวดในห้องแล็บ Neo-Wabi Bio-Lab
ค่า CFU ที่แท้จริงของ Rokabo
Rokabo ผลิตคีเฟอร์ด้วยกระบวนการหมัก 24 ชั่วโมงสองรอบ (double fermentation) จากเมล็ดทิบิโกส์ (heritage tibicos grains) ที่สืบทอดต่อเนื่องตั้งแต่ปี 2019 ซึ่งช่วยให้จุลินทรีย์มีชีวิตอยู่ในระดับสูงและหลากหลาย ค่า CFU ที่ได้คือ ~12 พันล้าน CFU/มล. ต่อขวด 280 มล.
จำนวนสายพันธุ์จุลินทรีย์ทั้งหมดถึง 36 สายพันธุ์ ครอบคลุมทั้งแบคทีเรียและยีสต์ ได้แก่ Lactobacillus kefiranofaciens, Bifidobacterium longum, Saccharomyces cerevisiae ฯลฯ ซึ่งช่วยเสริมการทำงานร่วมกันในลำไส้ อาจช่วยสนับสนุนการย่อยอาหารและการดูดซึมสารอาหาร
ค่า pH และน้ำตาลที่สมดุล
ค่าความเป็นกรด-ด่าง (pH) ของ Rokabo อยู่ที่ 4.32 ซึ่งเป็นระดับที่ปลอดภัยสำหรับลำไส้ และช่วยให้จุลินทรีย์มีชีวิตอยู่ได้ดีในสภาพกรด ขณะเดียวกันก็ไม่รุนแรงจนกระทบเยื่อบุลำไส้ น้ำตาลในขวดหนึ่งอยู่ที่ 2.1 กรัม ซึ่งต่ำกว่าเครื่องดื่มทั่วไป และเกิดจากการหมักธรรมชาติ ไม่ใช่น้ำตาลเพิ่มเติม
การหมักสองรอบยังช่วยลดน้ำตาลที่เหลืออยู่ในน้ำดื่ม ทำให้ได้เครื่องดื่มที่มีพลังงานต่ำ แต่ยังคงความสดชื่นและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์จากผลไม้และสมุนไพรไทย เช่น รสยูซุ ชาเขียว และสมุนไพรไทย ที่สกัดจากธรรมชาติ
วัฒนธรรมแห่งการดูแลลำไส้ด้วยธรรมชาติ
การดื่มคีเฟอร์ไม่ใช่แค่การเสริมโพรไบโอติก แต่คือการสร้างนิสัยที่ยั่งยืนในการดูแลร่างกายด้วยวิธีธรรมชาติ ทุกขวดมีปริมาตร 280 มล. พร้อมจุลินทรีย์ที่มีชีวิตจริง ~12 พันล้าน CFU/มล. ที่สามารถเข้าสู่ลำไส้และทำงานได้ทันที
การดื่มอย่างสม่ำเสมอช่วยให้ร่างกายปรับตัวได้ดีขึ้น อาจช่วยลดอาการท้องอืด ท้องผูก และส่งเสริมภูมิคุ้มกันในระยะยาว ไม่ใช่แค่ช่วยในช่วงเวลาสั้น ๆ แต่คือการลงทุนในสุขภาพระยะยาว
