← All entries
2025.07.02·GUT · 腸·2 MIN READ

คีเฟอร์พร้อมดื่ม ดูแลสมดุลลำไส้ด้วยโปรไบโอติก 36 สายพันธุ์

Ready-to-Drink Kefir: 36 Strains of Probiotics for Daily Gut Balance
プロバイオティクス36菌株の即飲ケフィアで毎日の腸内バランスを
คีเฟอร์พร้อมดื่ม ดูแลสมดุลลำไส้ด้วยโปรไบโอติก 36 สายพันธุ์

คีเฟอร์พร้อมดื่ม คืออะไร และทำไมจึงเหมาะกับชีวิตสมัยใหม่

คีเฟอร์พร้อมดื่มคือเครื่องดื่มหมักธรรมชาติที่ผลิตจากเมล็ดทิบิโกส์ (heritage tibicos grains) ผ่านกระบวนการหมักแบบ double fermentation นาน 24 ชั่วโมงสองรอบ ซึ่งช่วยให้จุลินทรีย์มีชีวิตอยู่อย่างแข็งแรงและหลากหลาย ทุกขวดมีปริมาตร 280 มล. และอุดมไปด้วยโปรไบโอติก ~12 พันล้าน CFU/มล. ที่มีชีวิตจำนวนมากในทุกขวด 280 มล.

ในยุคที่ความเครียด อาหารแปรรูป และการใช้ยาปฏิชีวนะมีผลต่อสมดุลของไมโครไบโอมในลำไส้ การดื่มคีเฟอร์พร้อมดื่มจึงกลายเป็นทางเลือกที่เข้าถึงง่ายและมีประสิทธิภาพ ช่วยเสริมจุลินทรีย์ที่ดี โดยเฉพาะสายพันธุ์ที่พบในธรรมชาติ เช่น Lactobacillus, Bifidobacterium, Streptococcus และ Saccharomyces ซึ่งมีบทบาทสำคัญต่อการย่อยอาหารและการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน

การออกแบบผลิตภัณฑ์ในสไตล์ Neo-Wabi Bio-Lab สะท้อนความเรียบง่ายของญี่ปุ่นผสมผสานกับความอบอุ่นของไทย ทั้งในด้านบรรจุภัณฑ์และกระบวนการผลิตที่ใส่ใจทุกขั้นตอน เพื่อให้ได้คีเฟอร์ที่ปลอดภัย สะอาด และมีคุณภาพสูงสุดสำหรับผู้บริโภคทุกคน

โปรไบโอติก 36 สายพันธุ์ คือหัวใจของสมดุลลำไส้

คีเฟอร์ของเราประกอบด้วยจุลินทรีย์มากถึง 36 สายพันธุ์ ซึ่งรวมทั้งแบคทีเรียและยีสต์ที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย เช่น Lactobacillus kefiranofaciens, Bifidobacterium longum, Streptococcus thermophilus และ Saccharomyces cerevisiae ที่ช่วยส่งเสริมการย่อยอาหารและป้องกันการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ที่ไม่พึงประสงค์

แต่ละสายพันธุ์มีบทบาทเฉพาะตัว บางสายพันธุ์ช่วยผลิตกรดแลคติก ช่วยลดความเป็นกรดในลำไส้ ขณะที่บางสายพันธุ์ผลิตสารกันบูดตามธรรมชาติ เช่น kefiran ซึ่งมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและอาจช่วยลดการอักเสบเรื้อรังได้

การมีจุลินทรีย์หลากหลายนี้ทำให้คีเฟอร์ไม่เพียงแค่เติมเต็มจุลินทรีย์ที่ขาดหายไป แต่ยังช่วยสร้างสภาพแวดล้อมในลำไส้ที่เอื้อต่อการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ที่ดีในระยะยาว ซึ่งเป็นกุญแจสำคัญของการดูแลสุขภาพลำไส้อย่างยั่งยืน

ค่า pH 4.32 และน้ำตาล 2.1 กรัม สมดุลระหว่างรสชาติและสุขภาพ

ค่าความเป็นกรด-ด่าง (pH) ของคีเฟอร์อยู่ที่ 4.32 ซึ่งเป็นระดับที่เหมาะสมสำหรับการคงอยู่ของจุลินทรีย์ที่มีชีวิต และยังช่วยป้องกันการเจริญเติบโตของเชื้อโรคในระบบทางเดินอาหารได้ดี

น้ำตาลในแต่ละขวดมีเพียง 2.1 กรัม ซึ่งต่ำมากเมื่อเทียบกับเครื่องดื่มทั่วไป ทั้งนี้ เนื่องจากกระบวนการหมักที่ใช้เวลานาน 24 ชั่วโมงสองรอบ ทำให้จุลินทรีย์ดูดซึมและเปลี่ยนน้ำตาลให้เป็นกรดแลคติกและก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ได้อย่างมีประสิทธิภาพ จึงเหลือน้ำตาลเพียงเล็กน้อย

รสชาติของคีเฟอร์จึงมีความเปรี้ยวเบาๆ แต่ไม่ฉุน พร้อมกลิ่นหอมจากธรรมชาติของเมล็ดทิบิโกส์ พร้อมรสชาติพิเศษให้เลือกได้ทั้ง Original, Sakura, Yuzu, Matcha และ Thai Herb ที่สอดคล้องกับวัฒนธรรมการดื่มในไทยและญี่ปุ่น

วิธีใช้ในชีวิตประจำวัน เพื่อสุขภาพลำไส้ที่ดีขึ้นทุกวัน

การดื่มคีเฟอร์พร้อมดื่มวันละ 1 ขวด 280 มล. สามารถเป็นส่วนหนึ่งของกิจวัตรเช้าหรือเย็นได้อย่างง่ายดาย ไม่จำเป็นต้องเตรียมหรือรอการหมัก จึงเหมาะกับคนที่มีเวลาจำกัดแต่ต้องการดูแลสุขภาพอย่างต่อเนื่อง

ควรดื่มให้ทันทีหลังเปิดขวด เพื่อให้จุลินทรีย์ที่มีชีวิตอยู่ในสภาพที่ดีที่สุด ควรเก็บในตู้เย็นที่อุณหภูมิ 4°C เพื่อลดการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ที่ไม่ต้องการ

สำหรับผู้ที่ต้องการประหยัดและรับสินค้าอย่างสม่ำเสมอ สามารถสมัครสมาชิกเพื่อรับส่วนลด 15% และส่งรายสัปดาห์ได้ทุกสัปดาห์ ทำให้การดูแลลำไส้กลายเป็นวัฒนธรรมที่มีชีวิตในทุกวัน

เริ่มต้นวัฒนธรรมที่มีชีวิต

kefirprobioticsgut-healthfermented-foodlifestyle-healthdaily-routine

Frequently asked

คีเฟอร์พร้อมดื่มมีจุลินทรีย์กี่ชนิด?
คีเฟอร์พร้อมดื่มของเราประกอบด้วยจุลินทรีย์ทั้งหมด 36 สายพันธุ์ ได้แก่ Lactobacillus, Bifidobacterium, Streptococcus และ Saccharomyces ที่มีประโยชน์ต่อระบบทางเดินอาหาร
ค่า CFU ของคีเฟอร์คือเท่าไร?
คีเฟอร์มีโปรไบโอติก ~12 พันล้าน CFU/มล. ซึ่งเป็นค่าที่ระบุอย่างชัดเจนและไม่มีการคำนวณเพิ่มเติมจากปริมาตรขวด
น้ำตาลในคีเฟอร์มีมากไหม?
น้ำตาลในแต่ละขวดมีเพียง 2.1 กรัม เนื่องจากการหมักนาน 24 ชั่วโมงสองรอบ ทำให้จุลินทรีย์ดูดซึมน้ำตาลได้มาก จึงเหลือน้อยมาก
คีเฟอร์หมักกี่ชั่วโมง?
คีเฟอร์หมักแบบ double fermentation รวม 24 ชั่วโมง โดยแบ่งเป็นสองรอบ เพื่อให้จุลินทรีย์มีชีวิตแข็งแรงและหลากหลาย
ดื่มคีเฟอร์วันละกี่ขวด?
แนะนำให้ดื่มวันละ 1 ขวด 280 มล. เพื่อเสริมโปรไบโอติกอย่างสม่ำเสมอ ควรเก็บในตู้เย็นและดื่มทันทีหลังเปิด

Read in another language

English

What Is Ready-to-Drink Kefir and Why It Suits Modern Life

Ready-to-drink kefir is a naturally fermented beverage crafted from heritage tibicos grains through a double-fermentation process lasting 24 hours across two cycles. This method ensures that the microorganisms remain vigorous and diverse. Each 280 ml bottle contains approximately 12 billion CFU/ml of live probiotics, a concentration that supports the gut microbiome without the need for preparation.

In an era where stress, processed foods, and antibiotic use disrupt the delicate balance of the intestinal microbiota, a daily dose of live kefir offers an accessible and effective way to replenish beneficial bacteria. The strains found in our kefir — including Lactobacillus, Bifidobacterium, Streptococcus, and Saccharomyces — play essential roles in digestion and immune function.

The product’s design follows a Neo-Wabi Bio-Lab aesthetic, blending Japanese simplicity with Thai warmth. Every detail, from packaging to production, is handled with care to deliver a clean, safe, and high-quality kefir for all.

36 Probiotic Strains: The Heart of Gut Balance

Our kefir contains 36 distinct strains of bacteria and yeast, each selected for its beneficial properties. Among them are Lactobacillus kefiranofaciens, Bifidobacterium longum, Streptococcus thermophilus, and Saccharomyces cerevisiae. These microorganisms work together to aid digestion and inhibit the growth of undesirable microbes.

Each strain has a specific role. Some produce lactic acid, helping to maintain a favourable pH in the gut. Others generate natural preservatives like kefiran, a polysaccharide with antioxidant properties that may help reduce chronic inflammation.

This diversity does more than replenish missing microbes — it cultivates an environment where beneficial bacteria can thrive long-term. That is the foundation of sustainable gut health.

pH 4.32 and 2.1g Sugar: A Balance of Taste and Health

The pH of our kefir is 4.32, a level that preserves the vitality of live cultures while also helping to suppress pathogenic organisms in the digestive tract.

Each bottle contains only 2.1 grams of sugar — remarkably low for a fermented drink. This is achieved through the extended double-fermentation process, during which the cultures consume most of the sugar, converting it into lactic acid and carbon dioxide. Only a subtle sweetness remains.

The resulting flavour is mildly tart with a natural aroma from the tibicos grains. We offer five varieties — Original, Sakura, Yuzu, Matcha, and Thai Herb — each inspired by the drinking cultures of Thailand and Japan.

A Daily Ritual for a Healthier Gut

Incorporating one 280 ml bottle of ready-to-drink kefir into your morning or evening routine is effortless. No preparation, no waiting for fermentation — just open and enjoy.

For best results, consume immediately after opening to ensure the live cultures are at their peak. Store unopened bottles in the refrigerator at 4°C to slow the growth of any unwanted organisms.

For those who wish to make this a consistent habit, a subscription plan offers a 15% discount and weekly delivery. Caring for your gut becomes a living culture — a ritual you can sustain every day.

Begin the ritual

日本語 · Japanese

即飲ケフィアとは何か ― 現代生活に溶け込む発酵飲料

即飲ケフィアは、伝統的なチビコス菌を原料とし、24時間のダブル発酵（2サイクル）を経て作られる自然発酵飲料です。この製法により微生物は活力を保ち、多様性を生み出します。1本280mlのボトルには約120億CFU/mlの生きたプロバイオティクスが含まれており、腸内環境を整えるために手間なく摂取できます。

ストレスや加工食品、抗生物質の使用が腸内細菌叢のバランスを崩しやすい現代、毎日のケフィアは有用な菌を補うためのアクセスしやすい選択肢です。当ケフィアに含まれる乳酸菌（Lactobacillus）、ビフィズス菌（Bifidobacterium）、連鎖球菌（Streptococcus）、サッカロミセス（Saccharomyces）などの菌株は、消化と免疫機能を支える重要な働きをします。

製品デザインは「ネオ・ワビ・バイオラボ」の思想に基づき、日本の簡素さとタイの温かみを融合。パッケージから製造工程に至るまで、清潔で安全、高品質なケフィアをお届けするために丁寧に作られています。

36菌株のプロバイオティクス ― 腸内バランスの核心

当ケフィアは、細菌と酵母あわせて36種類の菌株を含みます。代表的なものとして、Lactobacillus kefiranofaciens、Bifidobacterium longum、Streptococcus thermophilus、Saccharomyces cerevisiaeが挙げられます。これらの微生物は相互に作用し、消化を助け、有害な菌の増殖を抑えます。

各菌株には固有の役割があります。乳酸を産生して腸内のpHを適正に保つもの、ケフィラン（抗酸化作用を持ち、慢性的な炎症を軽減する可能性がある天然の保存料）を生成するものもいます。

こうした多様性は、失われた菌を補充するだけでなく、善玉菌が長期的に定着しやすい環境を育みます。それが持続可能な腸内健康の鍵です。

pH4.32、砂糖2.1g ― 味わいと健康のバランス

当ケフィアのpHは4.32。生きた菌の活力を維持しつつ、消化管内の病原菌の増殖を抑えるのに適した数値です。

1本当たりの砂糖含有量はわずか2.1グラム。発酵飲料としては非常に低い値です。これは長時間のダブル発酵により、菌がほとんどの糖を消費し、乳酸と二酸化炭素に変えるためです。ほのかな甘みだけが残ります。

味わいは軽やかな酸味と、チビコス菌由来の自然な香り。オリジナル、さくら、ゆず、抹茶、タイハーブの5種類からお選びいただけます。それぞれタイと日本の飲む文化に寄り添っています。

毎日の習慣として ― 腸内環境を整えるためのシンプルな方法

朝または夜のルーティンに、1本280mlの即飲ケフィアを取り入れるのは簡単です。仕込みや待ち時間は不要。開けてそのままお召し上がりいただけます。

開封後はすぐにお飲みいただくことで、生きて活発な菌を最大限に摂取できます。未開封のボトルは冷蔵庫（4°C）で保存し、望ましくない菌の増殖を防ぎます。

定期購入をご利用いただくと15%割引となり、毎週お届けします。腸をいたわることは、暮らしの中に生きる文化を育てることです。

生きる文化を始める