← All entries
2023.09.12·GUT · 腸·1 MIN READ

คีเฟอร์พร้อมดื่ม ดื่อง่าย ได้แบคทีเรียดีครบ 36 สายพันธุ์

Ready-to-Drink Kefir: 36 Live Strains for Effortless Gut Support
すぐに飲めるケフィア：36菌株の生きた乳酸菌が毎日の腸活をサポート
คีเฟอร์พร้อมดื่ม ดื่อง่าย ได้แบคทีเรียดีครบ 36 สายพันธุ์

คีเฟอร์พร้อมดื่ม ทางเลือกง่าย ๆ สำหรับการดูแลลำไส้ในยุคเร่งรีบ

ในยุคที่เวลาเป็นทรัพยากรหายาก การดูแลสุขภาพด้วยวิธีที่ซับซ้อนจึงกลายเป็นอุปสรรค คีเฟอร์พร้อมดื่มจาก Rokabo ถูกออกแบบมาเพื่อตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์คนเมืองที่ต้องการสุขภาพดีโดยไม่ต้องเสียเวลามาก ด้วยปริมาตรขวด 280 มล. ที่พอดี พร้อมบรรจุโปรไบโอติก ~12 พันล้าน CFU/มล. อย่างเข้มข้น คุณสามารถดื่มได้ทุกเช้าก่อนอาหาร หรือในช่วงพักผ่อน แค่เปิดฝา ดื่มทันที ไม่ต้องเตรียม ไม่ต้องรอหมัก

จุลินทรีย์ในแต่ละขวดประกอบด้วย 36 สายพันธุ์ ได้แก่ Lactobacillus, Bifidobacterium, Streptococcus, Saccharomyces และ Kefiranofaciens ซึ่งทำงานร่วมกันอย่างสมดุล เพื่อเสริมสร้างสภาพแวดล้อมในลำไส้ที่เอื้อต่อการเจริญเติบโตของแบคทีเรียดี ค่า pH 4.32 แสดงถึงความเป็นกรดที่เหมาะสม ช่วยให้จุลินทรีย์มีชีวิตอยู่ได้ดีในระบบย่อยของมนุษย์

กระบวนการหมักที่พิถีพิถัน เพื่อคุณภาพที่ไม่ต้องตั้งคำถาม

Rokabo ใช้เมล็ดทิบิโกส์ (heritage tibicos grains) ซึ่งเป็นต้นกำเนิดของคีเฟอร์แท้ ในการหมักทุกขวด ด้วยกระบวนการ double fermentation นาน 24 ชั่วโมงสองรอบ ซึ่งช่วยให้จุลินทรีย์มีโอกาสเติบโตอย่างเต็มศักยภาพ และย่อยสลายแลคโตสได้ดี ทำให้คีเฟอร์มีน้ำตาลเพียง 2.1 กรัมต่อขวด น้อยกว่าเครื่องดื่มหมักทั่วไป จึงเหมาะกับผู้ที่ควบคุมน้ำตาล

การหมักแบบสองรอบยังช่วยลดความเปรี้ยวเกินไป และคงความละมุนของรสชาติไว้ได้ดี ทั้งยังเพิ่มความเสถียรของจุลินทรีย์ในขวด ทำให้เมื่อเปิดดื่ม จุลินทรีย์ยังมีชีวิตอยู่ในระดับสูง พร้อมเข้าสู่ลำไส้ทันที ไม่ต้องกังวลเรื่องการสูญเสียพลังงานของแบคทีเรียระหว่างการขนส่งหรือเก็บรักษา

รสชาติที่หลากหลาย ดื่มได้ทุกวันโดยไม่เบื่อ

Rokabo นำเสนอคีเฟอร์พร้อมดื่มใน 5 รสชาติ ได้แก่ Original, Sakura, Yuzu, Matcha และ Thai Herb แต่ละรสชาติถูกพัฒนาให้คงความเป็นธรรมชาติของคีเฟอร์แท้ ขณะเดียวกันก็เติมเต็มประสบการณ์การดื่มด้วยกลิ่นหอมและรสชาติที่เข้ากันได้ดีกับวัฒนธรรมการดื่มในไทยและญี่ปุ่น

Original ให้รสเปรี้ยวเบา ๆ ที่เน้นความบริสุทธิ์ของจุลินทรีย์ ขณะที่ Sakura และ Yuzu ให้ความรู้สึกสดชื่น คล้ายชาดอกซากุระหรือมะนาวญี่ปุ่น สำหรับผู้ที่ชอบรสชาติเข้มข้น อาจลอง Matcha ที่ผสมผสานกับชาเขียวญี่ปุ่นแท้ หรือ Thai Herb ที่นำเสนอมิติใหม่ของคีเฟอร์ด้วยสมุนไพรไทยอย่างตะไคร้ ใบมะกรูด และขมิ้น

วัฒนธรรมแห่งการดื่มที่มีชีวิต ด้วยจุลินทรีย์ที่แท้จริง

การดื่มคีเฟอร์ไม่ใช่แค่การเติมพลังงาน แต่เป็นการสร้างวัฒนธรรมการดูแลร่างกายอย่างต่อเนื่อง ด้วยจุลินทรีย์ที่มีชีวิตจริง 36 สายพันธุ์ คีเฟอร์จาก Rokabo อาจช่วยสนับสนุนสมดุลของจุลินทรีย์ในลำไส้ ซึ่งมีผลต่อระบบภูมิคุ้มกัน ระบบเผาผลาญ และแม้แต่สุขภาพจิตผ่านแกนลำไส้–สมอง (Gut-Brain Axis)

การดื่มอย่างสม่ำเสมออาจช่วยให้ร่างกายปรับตัวได้ดีขึ้นต่อสิ่งแวดล้อม ลดอาการท้องอืด ท้องผูก หรือการแพ้อาหารบางชนิด แม้จะไม่ใช่การรักษาโรคใด ๆ แต่การดูแลลำไส้ด้วยวิธีธรรมชาติอย่างต่อเนื่อง ถือเป็นการลงทุนด้านสุขภาพระยะยาวที่คุ้มค่า

เริ่มต้นวัฒนธรรมที่มีชีวิต

kefirprobioticsgut-healthfermented-beveragelifestyle-healthdaily-probiotic

Frequently asked

คีเฟอร์พร้อมดื่มมีจุลินทรีย์กี่สายพันธุ์?
คีเฟอร์พร้อมดื่มจาก Rokabo มีจุลินทรีย์รวม 36 สายพันธุ์ ได้แก่ Lactobacillus, Bifidobacterium, Streptococcus, Saccharomyces และ Kefiranofaciens ซึ่งช่วยสนับสนุนสมดุลของจุลินทรีย์ในลำไส้
คีเฟอร์มีปริมาณโปรไบโอติกเท่าไรต่อขวด?
คีเฟอร์พร้อมดื่มมีปริมาณโปรไบโอติก ~12 พันล้าน CFU/มล. ปริมาตรขวด 280 มล. จึงมีจุลินทรีย์รวมสูงมาก แต่ค่า CFU ที่ระบุคือต่อ 1 มล. เท่านั้น ห้ามคูณด้วย 280
คีเฟอร์มีน้ำตาลสูงไหม?
ไม่สูง คีเฟอร์พร้อมดื่มมีน้ำตาลเพียง 2.1 กรัมต่อขวด เนื่องจากหมักด้วยกระบวนการ double fermentation นาน 24 ชั่วโมงสองรอบ ทำให้จุลินทรีย์ย่อยแลคโตสได้ดี จึงมีน้ำตาลต่ำกว่าเครื่องดื่มหมักทั่วไป
คีเฟอร์หมักกี่ชั่วโมง?
คีเฟอร์จาก Rokabo หมัก 24 ชั่วโมงสองรอบ (double fermentation) ด้วยเมล็ดทิบิโกส์ ซึ่งช่วยเพิ่มความเข้มข้นของจุลินทรีย์และลดความเปรี้ยวเกินไป ทำให้รสชาติละมุน ดื่มง่าย

Read in another language

English

A Daily Ritual for Gut Health

In a world where time is the scarcest resource, maintaining a practice that supports inner balance often feels out of reach. Rokabo's ready-to-drink kefir is designed for those who seek a quiet, consistent act of care—without the complexity. Each 280 ml bottle holds a potent concentration of live probiotics: approximately 12 billion CFU/ml. Simply open, drink, and let the microbes begin their work.

Inside every bottle are 36 distinct strains—including Lactobacillus, Bifidobacterium, Streptococcus, Saccharomyces, and Kefiranofaciens—working in harmony to support a thriving gut environment. The pH of 4.32 is a mark of optimal acidity, allowing these microorganisms to survive the journey through the digestive tract.

The Art of Double Fermentation

Rokabo uses heritage tibicos grains, the original source of true kefir, as the foundation for every batch. The process is a 24-hour double fermentation: two complete cycles that give the microbes ample time to reach full vitality and to break down lactose thoroughly. The result is a drink with only 2.1 g of sugar per bottle—significantly lower than common fermented beverages—making it suitable even for those watching their sugar intake.

This careful method also moderates acidity, yielding a gentle, well-rounded taste. More importantly, double fermentation stabilizes the microbial community, so when you open the bottle, the probiotics remain abundant and active, ready to enter the gut without loss of potency during transport or storage.

Five Flavors, One Culture

Rokabo offers five expressions of this living culture: Original, Sakura, Yuzu, Matcha, and Thai Herb. Each flavor respects the essence of the kefir while adding an accent that reflects the culinary bridges between Thailand and Japan.

  • Original: A subtle tartness that lets the purity of the microbes speak.
  • Sakura: Delicate cherry blossom notes, evoking spring and freshness.
  • Yuzu: A citrus lift, bright and clean.
  • Matcha: The depth of ceremonial green tea, harmonizing with the kefir's mild tang.
  • Thai Herb: Lemongrass, kaffir lime leaf, and turmeric bring a warm, aromatic dimension.

No matter the flavor, the foundation remains unchanged: a living ecosystem of 36 strains, fermented with patience and precision.

Living Microbes, Living Culture

Drinking kefir is not about a quick fix—it is an ongoing dialogue with the body. The 36 live strains in Rokabo's kefir may help support gut microbiota balance, which is associated with immune function, metabolism, and even mood through the gut–brain axis.

Regular consumption may aid in reducing occasional bloating, constipation, or food sensitivities. While it is not a cure for any condition, consistent care of the gut with a fermented, whole-food approach is an investment in long-term well-being.

Begin the ritual. Open a bottle and let the quiet work of microbes become a part of your day.

Begin the ritual

日本語 · Japanese

日常の腸活習慣として

忙しい毎日の中で、腸内環境を整える習慣を持ち続けるのは難しいもの。Rokaboのすぐ飲めるケフィアは、そんな方のためにデザインされました。280mlのボトル一本に、約120億 CFU/mlもの高濃度プロバイオティクスが凝縮されています。開けて、飲む。それだけ。

この一本には、Lactobacillus、Bifidobacterium、Streptococcus、Saccharomyces、Kefiranofaciens を含む36菌株が生きています。pH 4.32は微生物が体内でしっかりと働くために適した酸度です。

ダブル発酵の技法

Rokaboでは、伝統あるチビコスグレイン（heritage tibicos grains）をすべてのケフィアの出発点としています。24時間のダブル発酵を二度行うことで、微生物は十分に活性化し、乳糖もしっかり分解されます。その結果、一本あたりの砂糖はわずか2.1g。一般的な発酵飲料よりも大幅に低く、糖質を気にされる方にもおすすめです。

この工程はまた、酸味を穏やかに整え、まろやかな味わいを生み出します。さらに、微生物の安定性が高まるため、輸送や保管中も元気な状態を保ち、口にしたときにそのまま腸へ届きます。

五つのフレーバー、ひとつの文化

Rokaboのケフィアは、オリジナル、桜、柚子、抹茶、タイハーブの5つのフレーバーをご用意しています。どの味もケフィア本来の個性を大切にしつつ、タイと日本の食文化が響き合うアクセントを添えています。

  • オリジナル: ほのかな酸味が微生物の純粋さを伝えます。
  • 桜: 春の訪れを思わせる優しい香り。
  • 柚子: 爽やかな柑橘の清涼感。
  • 抹茶: 本格抹茶の深みとケフィアの酸味が調和。
  • タイハーブ: レモングラス、こぶみかんの葉、ウコンが温かみのある風味を加えます。

どのフレーバーを選んでも、36菌株の発酵文化は変わりません。

生きた菌が紡ぐ文化

ケフィアを飲むことは、即効的な解決策ではなく、体との対話を育むことです。Rokaboの36菌株は、腸内フローラのバランスをサポートするとされ、免疫や代謝、さらには腸脳相関を通じた気分の安定にも関連があると考えられています。

継続して飲むことで、お腹の張りや便秘、特定の食べ物への敏感さが和らぐのを助けるかもしれません。特定の病気を治すものではありませんが、自然な発酵食品で腸をいたわり続けることは、長期的な健康への投資です。

生きる文化を始めてみませんか。一本のケフィアが、静かで確かな習慣になりますように。

生きる文化を始める