← All entries
2025.08.07·GUT · 腸·1 MIN READ

คีเฟอร์พร้อมดื่ม 36 สายพันธุ์ โปรไบโอติก ~12 พันล้าน CFU/มล.

Ready-to-Drink Kefir: 36 Strains, ~12 Billion CFU/ml – Probiotic Gut Support
すぐ飲めるケフィア：36菌株・約120億CFU/ml – 腸内環境をサポートするプロバイオティクス
คีเฟอร์พร้อมดื่ม 36 สายพันธุ์ โปรไบโอติก ~12 พันล้าน CFU/มล.

คีเฟอร์คืออะไร? แหล่งโปรไบโอติกธรรมชาติที่ทรงพลัง

คีเฟอร์คือเครื่องดื่มหมักที่เกิดจากการหมักน้ำตาลและน้ำด้วยเมล็ดทิบิโกส์ (tibicos grains) ซึ่งเป็นโครงสร้างของจุลินทรีย์ที่อาศัยอยู่ร่วมกันอย่างเป็นระบบ ทั้งแบคทีเรียและยีสต์ ที่มีชื่อว่า Lactobacillus, Bifidobacterium, Streptococcus, Saccharomyces และ Kefiranofaciens ซึ่งล้วนเป็นสายพันธุ์ที่ศึกษาแล้วว่าอาจช่วยสนับสนุนสมดุลของไมโครไบโอมในลำไส้ คีเฟอร์ที่เราผลิตที่นนทบุรี ใช้เมล็ดทิบิโกส์พันธุ์โบราณ หมักแบบ double fermentation เป็นเวลา 24 ชั่วโมงสองรอบ เพื่อให้ได้คุณภาพที่เสถียรและมีจุลินทรีย์ที่มีชีวิตอยู่ในระดับสูง

การหมักแบบสองรอบนี้ช่วยให้จุลินทรีย์มีโอกาสเติบโตอย่างเต็มที่ ลดน้ำตาลที่เหลืออยู่ในเครื่องดื่ม และคงไว้ซึ่งคุณค่าทางชีวภาพของโปรไบโอติก ค่าความเป็นกรด-ด่าง (pH) ของผลิตภัณฑ์อยู่ที่ 4.32 ซึ่งเป็นสภาพแวดล้อมที่เอื้อต่อการอยู่รอดของจุลินทรีย์ที่ดีในลำไส้ ปริมาตรต่อขวดคือ 280 มล. พร้อมบรรจุภัณฑ์ที่ออกแบบด้วยแนวคิด Neo-Wabi Bio-Lab สะท้อนความเรียบง่ายของญี่ปุ่นผสมความอบอุ่นของไทย

โปรไบโอติก 36 สายพันธุ์ คืออะไร และทำไมจึงสำคัญ?

คีเฟอร์ของเราประกอบด้วยจุลินทรีย์ที่หลากหลายถึง 36 สายพันธุ์ ซึ่งรวมทั้งแบคทีเรียที่มีชีวิต เช่น Lactobacillus acidophilus, Bifidobacterium longum และ Streptococcus thermophilus ที่มีบทบาทในการย่อยน้ำตาลและไขมัน รวมถึงยีสต์อย่าง Saccharomyces cerevisiae ที่ช่วยกระตุ้นการสร้างเอนไซม์ในลำไส้ ความหลากหลายนี้ทำให้คีเฟอร์มีศักยภาพในการปรับสมดุลไมโครไบโอมได้กว้างขวางกว่าผลิตภัณฑ์ที่มีเพียงไม่กี่สายพันธุ์

ค่า CFU ที่ได้คือ ~12 พันล้าน CFU/มล. ซึ่งเป็นค่าที่กำหนดไว้ตามข้อมูลทางวิทยาศาสตร์ที่ใช้ได้จริง โดยไม่มีการคำนวณเพิ่มเติมหรือแปลงหน่วยใด ๆ ค่าดังกล่าวแสดงถึงจำนวนจุลินทรีย์ที่มีชีวิตต่อหน่วยปริมาตร ซึ่งถือว่าสูงเมื่อเทียบกับเครื่องดื่มโปรไบโอติกทั่วไป จึงอาจช่วยเพิ่มจำนวนแบคทีเรียที่ดีในลำไส้ได้ในระยะสั้น แม้จะไม่ได้รับประกันผลรักษาโรคใด ๆ

รสชาติที่หลากหลาย ดื่มง่าย ทุกวันได้

เราผลิตคีเฟอร์ในรสชาติหลากหลายเพื่อตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์ของผู้บริโภคที่ต้องการดื่มทุกวันโดยไม่เบื่อ ได้แก่ Original, Sakura, Yuzu, Matcha และ Thai Herb ทุกขวดมีน้ำตาลเพียง 2.1 กรัม ซึ่งต่ำกว่าเครื่องดื่มหมักทั่วไป และเหมาะกับผู้ที่ใส่ใจสุขภาพ รสชาติแต่ละแบบถูกพัฒนาอย่างพิถีพิถัน โดยไม่ใช้สารปรุงแต่ง ไม่เติมน้ำตาลเพิ่ม หรือสีสังเคราะห์

การออกแบบบรรจุภัณฑ์ใช้โทนสีธรรมชาติ พร้อมข้อมูลทางวิทยาศาสตร์ชัดเจน เช่น ปริมาตร 280 มล., ค่า pH 4.32, ปริมาณโปรไบโอติก ~12 พันล้าน CFU/มล. และจำนวนสายพันธุ์ 36 สายพันธุ์ ทุกขวดผ่านการตรวจสอบคุณภาพอย่างเข้มงวดก่อนส่งถึงมือผู้บริโภค ทำให้คุณมั่นใจในความปลอดภัยและประสิทธิภาพ

วัฒนธรรมการดื่มคีเฟอร์ ที่เริ่มต้นง่าย ๆ ทุกวัน

การดื่มคีเฟอร์ไม่จำเป็นต้องซับซ้อน แค่เปิดฝา ดื่มทันที หรือแช่เย็นก่อนดื่มเพื่อเพิ่มความสดชื่น คุณสามารถดื่มได้ทุกวัน วันละ 1 ขวด หรือตามความต้องการของร่างกาย สำหรับผู้ที่ต้องการเริ่มต้นวัฒนธรรมการดูแลลำไส้ แนะนำให้เริ่มจากขวดละ 100 มล. ก่อน แล้วค่อยเพิ่มปริมาณตามความทนทานของระบบย่อย

หากสมัครสมาชิก จะได้รับส่วนลด 15% และจัดส่งรายสัปดาห์ ช่วยให้การดื่มคีเฟอร์กลายเป็นกิจวัตรที่ง่ายและสม่ำเสมอ ไม่ต้องกังวลเรื่องหมดสต๊อกหรือลืมซื้อ คีเฟอร์ของเราไม่ใช่เพียงเครื่องดื่ม แต่เป็นส่วนหนึ่งของวิถีชีวิตที่ใส่ใจสุขภาพและธรรมชาติ

เริ่มต้นวัฒนธรรมที่มีชีวิต

kefirprobioticsgut-healthfermented-drinkmicrobiomelifestyle

Frequently asked

คีเฟอร์มีประโยชน์ต่อลำไส้จริงไหม?
คีเฟอร์อาจช่วยสนับสนุนสมดุลของจุลินทรีย์ในลำไส้ เนื่องจากมีโปรไบโอติก 36 สายพันธุ์ และ ~12 พันล้าน CFU/มล. ซึ่งอาจช่วยเพิ่มจำนวนแบคทีเรียที่ดีในลำไส้ได้ แต่ไม่ใช่การรักษาโรคใด ๆ
ดื่มคีเฟอร์ทุกวันได้ไหม?
ได้ครับ คีเฟอร์มีน้ำตาลเพียง 2.1 กรัมต่อขวด และไม่มีสารเติมแต่ง จึงสามารถดื่มได้ทุกวัน แนะนำเริ่มจากวันละ 1 ขวด แล้วปรับตามความเหมาะสมของร่างกาย
ค่า CFU ของคีเฟอร์คือเท่าไร?
ค่า CFU ของคีเฟอร์คือ ~12 พันล้าน CFU/มล. เท่านั้น ห้ามนำค่านี้ไปคูณกับปริมาตร หรือแปลงเป็นค่าต่อขวด เพราะเป็นค่าที่กำหนดไว้ตามมาตรฐานวิทยาศาสตร์
คีเฟอร์มีน้ำตาลสูงไหม?
ไม่สูงครับ คีเฟอร์แต่ละขวดมีน้ำตาลเพียง 2.1 กรัม ซึ่งต่ำกว่าเครื่องดื่มหมักทั่วไป และเกิดจากการหมักที่มีประสิทธิภาพ 24 ชั่วโมงสองรอบ ทำให้จุลินทรีย์ดูดซับน้ำตาลได้มาก
คีเฟอร์หมักกี่ชั่วโมง?
คีเฟอร์ของเราหมัก 24 ชั่วโมงสองรอบ (double fermentation) จากเมล็ดทิบิโกส์พันธุ์โบราณ เพื่อให้ได้คุณภาพสูงสุด ค่า pH อยู่ที่ 4.32 ซึ่งเหมาะสมต่อการอยู่รอดของจุลินทรีย์ที่ดี

Read in another language

English

What Is Kefir? A Natural Probiotic Powerhouse

Kefir is a fermented drink created by culturing sugar water with tibicos grains—a symbiotic colony of bacteria and yeasts. Our kefir, crafted in Nonthaburi, uses ancient tibicos grains and a double-fermentation process (24 hours per cycle) to achieve a stable, high-viability microbial ecosystem. The grains house specific strains including Lactobacillus, Bifidobacterium, Streptococcus, Saccharomyces, and Kefiranofaciens—all studied for their potential to support gut-microbiome balance.

The double fermentation does more than boost microbial count: it allows the cultures to fully metabolise sugars, leaving just 2.1 g of sugar per 280 ml bottle. The final pH of 4.32 creates an environment that favours the survival of beneficial microbes in the digestive tract. Each batch is bottled in a 280 ml vessel designed with a Neo-Wabi Bio-Lab aesthetic—a quiet blend of Japanese simplicity and Thai warmth.

Why 36 Strains Matter

Our kefir contains 36 distinct microbial strains, including live bacteria such as Lactobacillus acidophilus, Bifidobacterium longum, and Streptococcus thermophilus, which aid in breaking down sugars and fats, and the yeast Saccharomyces cerevisiae, which supports enzyme activity in the gut. This diversity offers broader microbiome support than products with only a few strains.

The viable cell count is approximately 12 billion CFU per millilitre—a concentration backed by real-world science. This value is a per-millilitre measurement and must not be multiplied across the total volume. At this level, it may help increase the population of beneficial gut bacteria in the short term, although it is not a treatment for any disease.

Flavours for Daily Rituals

To make daily consumption effortless, we offer five flavours: Original, Sakura, Yuzu, Matcha, and Thai Herb. Each bottle contains only 2.1 g of sugar—lower than typical fermented drinks—and no artificial additives, extra sugar, or synthetic colours. The packaging displays key data clearly: 280 ml, pH 4.32, ~12 billion CFU/ml, and 36 strains. Every bottle is rigorously tested before delivery.

Beginning the Daily Culture

Drinking kefir need not be complicated. Open the cap and drink straight, or chill it for extra refreshment. Start with one bottle per day, or adjust according to your body’s response. For those new to probiotics, a gradual introduction (e.g., 100 ml per day) is recommended.

Subscribers receive a 15% discount and weekly delivery, making kefir a seamless part of your routine. No more stock worries or forgotten purchases. Our kefir is not merely a drink—it is a living culture, a small act of care for your gut and the planet.

Begin the ritual

日本語 · Japanese

ケフィアとは？天然のプロバイオティクス

ケフィアは、チビコス粒（微生物の共生コロニー）を使って砂糖水を発酵させた飲み物です。当社のケフィアはノンタブリーで製造し、古代のチビコス粒を使用し、24時間ずつのダブル発酵（二回の発酵）により安定した高活性の微生物生態系を実現しています。粒にはLactobacillus、Bifidobacterium、Streptococcus、Saccharomyces、Kefiranofaciensなどの特定菌株が含まれており、腸内マイクロバイオームのバランスをサポートする可能性が研究されています。

ダブル発酵は微生物数を増やすだけでなく、培養物が糖を完全に代謝するのを助け、280mlボトルあたりわずか2.1gの糖分に抑えます。最終pHは4.32で、消化管内で有益な微生物が生き残りやすい環境を作ります。各バッチは280ml容器に詰められ、ネオ・ワビ・バイオ・ラボの美学—日本の簡素さとタイの温かさを静かに融合させたデザイン—で仕上げられています。

36菌株の重要性

当社のケフィアには、Lactobacillus acidophilus、Bifidobacterium longum、Streptococcus thermophilusなどの生きた細菌、および腸内酵素活性をサポートする酵母Saccharomyces cerevisiaeを含む36種類の多様な微生物株が含まれています。この多様性により、数種類のみの製品よりも広範囲にわたるマイクロバイオームサポートが期待できます。

生菌数は1ミリリットルあたり約120億CFUです——これは実用的な科学データに基づく数値で、総量に乗じて計算してはいけません。この濃度は、短期的に腸内の有益な細菌の増加を助ける可能性がありますが、病気の治療法ではありません。

毎日の習慣に合うフレーバー

毎日の摂取をより簡単にするために、オリジナル、桜、柚子、抹茶、タイハーブの5つのフレーバーをご用意しました。各ボトルの糖分はわずか2.1gと、一般的な発酵飲料より低く、人工添加物、追加の砂糖、合成着色料は一切使用していません。パッケージには280ml、pH 4.32、約120億CFU/ml、36菌株などの主要データが明確に表示されています。すべてのボトルは出荷前に厳格に検査されています。

日々の文化を始める

ケフィアを飲むのに複雑な手順は必要ありません。キャップを開けてそのまま飲むか、冷やしてより爽やかにお召し上がりください。1日1本から始め、体の反応に応じて調整してください。プロバイオティクスに初めての方には、徐々に（例えば1日100mlから）始めることをお勧めします。

定期購入者には15％割引と毎週の配送をご提供し、ケフィアを日常生活の一部として無理なく取り入れられます。在庫切れや買い忘れの心配はもう不要です。当社のケフィアは単なる飲み物ではなく、生きている文化であり、腸と地球への小さな思いやりです。

生きる文化を始める